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外表可能極普通 內涵也許很濃郁
© 2012 kevinlam@bbs2.hk
2006-01-29 18:06:07

又過年了, 上一年好似過得好快..

上年講過家裡過年通常會有既過程, 今年不如睇下相 XD

大除夕晚上必用碌柚葉沖涼, 食完晚飯就會用個大鑊煲水..
碌柚葉
(Um..電話個閃燈好黃… /_\) 其實呢個鑊多數都係用黎蒸糕點, 過年既蘿蔔糕/年糕, 清明重陽的茶果清明仔都係呢度蒸. 底下係燒柴的, 用柴火蒸野o的野都好食o的(感性地覺得 XD)

年初一朝早食完早餐要拜神, 屋企拜神要”擺陣” XD 首先要準備材料..
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枝竹
豆卜
炸過的粉絲同枝竹, 豆卜(有紅色的), 仲有菠菜蠔豉髮菜金針雲耳冬菇等等, 放入雞公碗度…
雞公碗
菠菜盤係底, 插上枝竹再用其他野圍住佢…就會變成咁樣喇:
完成
拜完神之後就會將佢拆開, 用南乳煮成齋, 成為初一的午飯.
南乳齋
同一餐飯通常都會有(電飯煲)蒸豆豉.. 可能係以前阿爺鍾意食卦..

最後更新: 2007-11-18 22:34:39
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有 1 則回應 »
(回應)
DeeDee
2006-01-30 01:35:05

正呀!!!!

茶果!!!

蒸豆豉!!!

仲有雞公碗!!!

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