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標籤: 紅酒

暖入心簡易版香料酒

暖入心簡易版香料酒

這兩天好寒冷呢!令人掛念歐洲聖誕市集的 Mulled Wine (香料酒)。

這個簡易版的香料酒參考自這個網頁,只有六種材料。不過如果可以加入少許自家製梅酒,風味更上一層樓。

閱讀全文〈暖入心簡易版香料酒〉

作者 crazykevin發佈日期: 2016-11-262017-04-22分類 飲✘食標籤 梅酒、簡易食譜、紅酒、香料酒在〈暖入心簡易版香料酒〉發佈留言

蕃茄紅酒汁慢煮圓蹄

蕃茄紅酒汁慢煮圓蹄

結合父親喜歡的紅酒及豬手煮一道菜,慶祝父親節。

慢煮烹調時間:約兩天

圓蹄
圓蹄

閱讀全文〈蕃茄紅酒汁慢煮圓蹄〉

作者 crazykevin發佈日期: 2016-06-192016-07-08分類 飲✘食標籤 sous vide、圓蹄、紅酒、蕃茄、豬手在〈蕃茄紅酒汁慢煮圓蹄〉發佈留言

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